宝宝长高食谱:嫩豆腐酱汤

黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些 。
在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素 。如果给孩子吃,可以少放点辣椒 。
原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋
制作方法:
①洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤 。
②炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去 。
③水开后放贝类,加一点盐调味 。
④加入适量嫩豆腐 。
⑤熄火前打入鸡蛋 。
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