1.南瓜与什么不能一起吃
1、南瓜不能与红枣、油菜、菠菜和南瓜等含有丰富维生素C的食物一起吃,因为南瓜中的维生素C会分解酶物质,它会破坏这些蔬菜中的维生素C含量,从而让食物的营养价值会降低了 。
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2、南瓜不能与红薯,南瓜不能和红薯一起吃,二者皆属易滞气食物,二者同食会导致肠胃气胀和腹痛的症状,有个别人会有吐酸水的现象 。
3、南瓜不能与羊肉一起吃,两者皆为性热之物,同吃会导致腹胀、便秘等病,尤其是患感染性疾病和发热的病人不能食用,会让病情恶化 。
4、南瓜不能与醋一起吃的,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低南瓜的营养价值 。
5、南瓜不能与带鱼,南瓜不能和带鱼一起吃,两者同食会对身体不利 。
6、南瓜不能与螃蟹一起吃的,这两种食物虽然没有副作用,但南瓜中含有“钴”元素,它有降血压有奇效哦,但高血压患者不宜多食螃蟹,所以两者同食不会有毒副作用,但会相互抵消食疗作用 。
7、南瓜不能与虾同食,虾中的微量元素会和南瓜中的果胶发生反应,生成难以消化的物质,从而导致痢疾病的发生 。
8、南瓜不能与猪肝一起吃的,南瓜中的膳食纤维会降低猪肝铜的吸收,有可能会造成腹胀哦 。
9、南瓜不能和鳝鱼一起吃的,这两种食物如果同食了,它们的作用会相互抵消的,无益于身体健康的 。
拓展内容:
南瓜的口感香甜,大家应该都喜欢它的味道,而且南瓜对胃粘膜有保护作用,肠胃不好的人很适合吃南瓜,但是还有一些人是不适合吃南瓜的,例如体质属于湿热型的,有黄疸的等都要忌口 。
(1)对南瓜过敏的人
南瓜虽然不是常见的过敏源,但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的 。食用南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状 。这类人群就可能是对南瓜过敏,如果每次吃南瓜都会造成不适,那么之后还是不要再吃南瓜比较合适 。
(2)湿热体质的人
南瓜性温,多吃会助长湿热,湿热体质的人群本身体内就热盛,再吃会加重这种情况 。所以,体质湿热的人群不宜吃南瓜 。湿热体质的人群常表现为面部油腻、发黄发暗、舌苔黄腻、口苦口臭、性情急躁,易脱发、生痤疮 。
(3)有脚气的人
南瓜在民间多视之为发物 。明朝李时珍就曾指出:多食发脚气 。《本草求真》亦云:凡人素患脚气,于此最属不宜 。所以,有脚气的人群不宜吃南瓜,否则可能诱发脚气 。
(4)有黄疸的人
有黄疸的人不能吃南瓜并不是因为南瓜是黄色的,而是因为黄疸患者属于阴虚体质或者湿热体质,禁忌温热性食物 。而南瓜是温热性食物,黄疸患者食用南瓜恰恰助长了黄疸患者体内中的“热”症,导致病情更加严重 。
(5)注意事项
南瓜除了特殊人群不能吃外,还不能和羊肉、醋、菠菜、红薯、带鱼、红枣等食物一起吃 。否则可能降低南瓜的营养价值,并且引起腹胀、腹泻、消化不良等症状 。
参考资料:搜狗百科词条 南瓜 (南瓜葫芦科植物)
2.南瓜和哪些食物相克
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素c 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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