吃了芋头胃痛怎么办

1.吃芋头的禁忌人群
芋头的饮食禁忌
芋头+香蕉:
一起吃会使胃不适 , 感觉胀痛
青椒与芋头不能同食 。应注意的是,芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒 。
芋头不能和柑一起吃 , 吃了会拉肚子 。
吃芋头一定要蒸熟芋头 , 这样才可以吃到健康美味的营养 , 如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了 , 这样的芋头是不能吃的 , 而且含有一定的毒性 , 小心引起食物中毒 。忌与香蕉同食 。
禁忌
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。
小儿食滞、胃纳欠佳应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。吃芋头一定要蒸熟芋头 , 这样才可以吃到健康美味的营养 , 如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了 , 这样的芋头是不能吃的 , 而且含有一定的毒性 , 小心引起食物中毒 。
注意
1、芋头烹调时一定要烹熟 , 否则其中的黏液会刺激咽喉 。
2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用 , 又可用来制作菜肴、点心 , 因此是人们喜爱的根茎类食品 。
3、生芋有小毒 , 食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏 , 可用姜汁擦拭以解之 。
4、巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口 , 将袋子在水泥地上摔几下 , 再把芋头倒出 , 便可以发现芋头皮全脱下了 。芋头含有较多的淀粉 , 一次吃得过多会导致腹胀 。
5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物 , 遇热能被分解 , 这种物质对机体有治疗作用 , 但对皮肤黏膜有强的刺激 。
因此在剥洗芋头时 , 手部皮肤会发痒 , 在火上烤一烤就可缓解 , 所以剥洗芋头时最好戴上手套 。
2.多吃芋头的副作用
益处:营养丰富 , 含有大量的淀粉、矿物质及维生素 , 既是蔬菜 , 又是粮食 , 可熟食、干制或制粉 。由于芋头的淀粉颗粒小 , 仅为马铃薯淀粉的十分之一 , 其消化率可达98.8﹪ , 在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存 。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青 。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形 。
芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状 。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的 。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少 。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛 。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理 。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效 , 可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等 。
根据营养分析 , 芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等 , 其中以膳食纤维和钾含量最多 。
1.芋头含有较多的淀粉 , 一次吃得过多会导致腹胀;2. 生芋有小毒 , 食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏 , 可用姜汁擦拭以解之 。
3.香蕉芋头一起吃了咋办
香蕉芋头一起食用之后要注意观察 , 这期间的饮食要清淡 。如果出现腹泻可以服用药物处理;如果服用药物没有效果 , 出现脱水情况 , 这个时候就需要就医 。