怎么剁肉泥( 三 )


动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品 , 具有维持正常生长和生殖机能的作用 , 能保护眼睛 , 维持正常视力 , 防止眼睛干涩、疲劳 。
鸡肉泥
鸡肉蛋白质的含量比例较高 , 且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 , 另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
猪肝泥
猪肝中含有丰富的维生素A , 具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛 , 维持正常视力 , 防止眼睛干涩、疲劳 , 维持健康的肤色 , 对皮肤的健美具有重要意义 。
但是猪肝吃之前要去毒 。
猪肉泥
在畜肉中 , 猪肉的蛋白质含量最低 , 脂肪含量最高 。猪肉性味甘成 , 滋阴润燥 , 可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸 , 改善缺铁性贫血 。
虾仁豆腐泥
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效 , 熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者 , 可作为食疗补品 , 而健康人食之可健身强力 。
豆腐性味味甘、咸、性寒、无毒 。主治宽中益气 , 调和脾胃 , 消除胀满 , 通大肠浊气 , 清热散血 。
鲈鱼泥软面
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 , 还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳 , 对肝肾不足的人有很好的补益作用 , 还可以治胎动不安、产后少乳等症 。
参考资料:
【怎么剁肉泥】【独*家①使用!】