高压锅怎么炖玉米排骨( 二 )


水沸以后10分钟就好了 。
方法:
1、将排骨剁成块状 , 长短均匀 。玉米去皮、去丝 , 切成小段 。姜块切出一两片 。
2、肉排入锅 , 加水煮开 , 滚一滚 , 煮出血污浮沫 , 倒掉水 。
3、砂锅内重新放清水 , 将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中 , 滴入少许白酒 , 点火 , 待砂锅内水煮开后 , 转小火煲约30分钟 , 再放入玉米 , 一同煲制约10-15分钟 。
4、煲好后去掉姜片 , 加入适量的盐和葱花调味即可 。
功效:
在所有主食中 , 玉米的营养价值和保健作用是最高的 , 可预防心脏病和癌症 。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。研究结果证明 , 玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化 。此外 , 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 , 刺激大脑细胞 , 增强人的脑力和记忆力 。
排骨也有很高的营养价值 。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效 , 适宜于气血不足 , 阴虚纳差者 。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 , 可为幼儿和老人提供钙质 。
3.高压锅玉米排骨汤的做法
在炖骨头时再加一些苞米一起炖 , 是大家较为常见的一种烹饪方式了 , 根据这类方法炖出去的汤不但味儿非常好而且营养成分也是很丰富多彩的 , 针对身体存有有很多的益处例如提升人体免疫力、提升身体记忆能力及其医护身体胃肠这些 。大家在做玉米排骨汤时一直会出现有炖不太熟的状况 , 因而大家一般会挑选用压力锅来煲汤 , 那麼下边就来介绍一下压力锅炖玉米炖排骨汤做法大全 。
玉米排骨汤的作法一:
1、排骨焯水 , 烧开2分钟后 , 带血沫飘起来就可以了 , 把水扔掉 。
2、苞米切割成一小块 。
3、提前准备煲汤料 , 葱段、生姜片、麻椒和八角 。
4、原材料齐备一起扔进压力锅 , 水能够多一点 , 火灾25分钟 , 文火10分钟!
5、、起锅前加盐拌一拌 , 再撒大葱 。
作法二:
1、猪大骨清洗沥水后剁碎小段 , 开水入锅煮尽血沫后再捞起来猪排骨清洗 , 煮排骨的滋补汤则扔掉无需 。
2、糯玉米清洗后剁碎小段 。
3、把猪排骨和糯玉米放进压力锅里 , 加适当冷水和葱段、生姜片 , 随后盖上盖子并起动熬汤作用 。
4、大概煲制半小时上下 , 等工作压力浮球落下来后再开启盖子 , 放盐调料就完成了 。
作法三:
1、糯玉米切条 , 放压力锅里 , 用煮豆高压煮开
2、排骨焯水 , 除掉血沫预留
3、锅中放食用油烧8成热 , 放葱段生姜片大蒜进行爆香 , 放进焯过的猪排骨 , 煸炒一会儿 , 放进一大勺米酒 , 盖锅中文火焖两三分钟 。
4、把流程三中的猪排骨倒进一中煮好的玉米汤中 , 滴几滴醋 , 还是用压力锅煮豆方式 , 用软糯工作压力 , 大约四五十分钟 。
5、最后一步
放进适当的盐 , 能够吃完 。
4.高压锅怎么做玉米排骨汤
在炖骨头时再加一些苞米一起炖 , 是大家较为常见的一种烹饪方式了 , 根据这类方法炖出去的汤不但味儿非常好而且营养成分也是很丰富多彩的 , 针对身体存有有很多的益处例如提升人体免疫力、提升身体记忆能力及其医护身体胃肠这些 。大家在做玉米排骨汤时一直会出现有炖不太熟的状况 , 因而大家一般会挑选用压力锅来煲汤 , 那麼下边就来介绍一下压力锅炖玉米炖排骨汤做法大全 。