高压锅怎么炖玉米排骨( 三 )

玉米排骨汤的作法一:
1、排骨焯水，烧开2分钟后，带血沫飘起来就可以了，把水扔掉。
2、苞米切割成一小块。
3、提前准备煲汤料，葱段、生姜片、麻椒和八角。
【高压锅怎么炖玉米排骨】4、原材料齐备一起扔进压力锅，水能够
多一点，火灾25分钟，文火10分钟!
5、、起锅前加盐拌一拌，再撒大葱。
作法二:
1、猪大骨清洗沥水后剁碎小段，开水入锅煮尽血沫后再捞起来猪排骨清洗，煮排骨的滋补汤则扔掉无需。
2、糯玉米清洗后剁碎小段。
3、把猪排骨和糯玉米放进压力锅里，加适当冷水和葱段、生姜片，随后盖上盖子并起动熬汤作用。
4、大概煲制半小时上下，等工作压力浮球落下来后再开启盖子，放盐调料就完成了。
作法三:
1、糯玉米切条，放压力锅里，用煮豆高压煮开
2、排骨焯水，除掉血沫预留
3、锅中放食用油烧8成热，放葱段生姜片大蒜进行爆香，放进焯过的猪排骨，煸炒一会儿，放进一大勺米酒，盖锅中文火焖两三分钟。
4、把流程三中的猪排骨倒进一中煮好的玉米汤中，滴几滴醋，还是用压力锅煮豆方式，用软糯工作压力，大约四五十分钟。
5、最后一步
放进适当的盐，能够吃完。
5.高压锅玉米排骨汤的做法大全
玉米排骨汤怎么做
想要烹饪出美味可口的玉米排骨汤，首先需要我们准备好排骨4跟、玉米2-4根，还需要食盐适量、生姜适量、葱花适量、白酒适量。我们把排骨剁成块状之后，需要保持长短均匀。我们把玉米去皮、去丝之后切成小段。姜块也需要切出一两片。之后把肉排放入锅中。加水之后煮开滚一滚，等到煮出血污浮沫之后就可以倒掉水。在砂锅中需要重新放清水，之后我们把排骨放入锅中，姜块也需要一起放入锅中，在其中滴入少许的白酒，开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续煲约20分钟，然后再放入玉米一起煲制10-15分钟。
煲好之后去掉姜片，在其中加入适量的盐和葱花调味就可以了。
排骨怎么才能炖烂
吃排骨的时候炖着吃比较好，而想要让排骨炖着好吃需要注意方法，首先在炖排骨的时候需要放点醋，只需要放少些的醋就可以了，是可以让排骨更容易熟的，而且可以让排骨中的钙、磷、铁等矿物质完全溶解出来，这样无疑是可以利于吸收的，还可以让排骨的营养价值更高。在炖排骨的时候，我们可以在锅中加入几块洗干净的桔子皮，是可以帮助我们去除异味和油腻感的，同时还可以让汤的味道更加鲜美。
我们把排骨斩块洗净之后，过下沸水去掉其中的腥味，我们把排骨放入高压锅中之后，需要加入几块生姜去掉其中的腥味，也可以放入一些香菇一起煮，可以让味道更香，还需要我们加一些酱油、少许盐进行调味。盖上盖子之后用大火烧开，然后转成中火继续烧十分钟，最后改成小火煮半小时，就可以吃到软软的排骨了。
排骨和玉米怎么炖好吃