四 常见食物营养之最


粳米、糯米:含碳水化合物最多,每500克中含350克 。
肉松:含蛋白质最多,每500克中含270.5克 。
羊肝:含维生素A最多,每500克中含15.5国际单位 。
花生米:含维生素B最多,每500克中含5.15克 。
鲜枣:含维生素E最多,每500克中含17.25毫克 。
蛋黄:含胡萝卜素最多,每500克中含17.25毫克 。
虾米皮:含磷、钙最多,每500克分别含0.25克和10克 。
木耳:含铁最多,每500克中含0.9克 。
猪脑:含胆固醇最高,每500克中含15.5克 。
豆油、花生油、香油:含热量最高,每500克均为4.5千卡 。

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常见食物的特殊营养


【四 常见食物营养之最】