早餐粥的做法大全简单( 四 )


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入泡软的枸杞子,煮1-2分钟;6.根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可 【胡萝卜蛤蜊粥】大米淘洗干净放进电饭煲内胆 , 胡萝卜切成小丁跟大米放在一起 , 加入适量清水 , 选择煮粥程序大米跟胡萝卜煮烂后 , 加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可~超级简单又有营养哦~【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米;做法:
1.南瓜去皮切块 , 小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水 , 倒入电饭锅中 , 下小米煮30分钟 , 煮小米时 , 用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后 , 加入南瓜同煮 , 继续煮15分钟左右即可 , 中间要时时搅一搅 , 避免粘锅~ 【紫米补血粥】原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖;做法:
1.紫米用冷水先浸泡1小时;2.紫米:
水=1:12大火煮开转小火煮30分钟 , 加入其他材料续煮20分钟;3.最后加入红糖调味即可~小提示:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环 , 但是因为不易消化 , 请酌量食用~【糙米红薯粥】1.红薯切块 , 在清水中略浸泡5分钟;2.浸泡好的糙米与小米加入适量的清水 , 大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟;3.最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可~ 【煲粥小窍门】①淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;②加水的比例要适量,煮稠粥加5倍于米的水,七分稠的粥加7倍于米的水,五分稠的粥加10倍于米的水,三分稠的粥加20倍于米的水;③不断搅拌才黏稠,"煮粥没有巧.三十六下搅",这样就能煮出好粥哦~
【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,肉丝加盐,香油拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许盐,香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋,瘦肉丝,盐,鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~ 【菠菜猪肝粥】1.大米提前浸泡30分钟;2.熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~【黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米 , 加足清水浸泡一天;2.加入足量的水一起煮到沸 , 转文火再煮30分钟;3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂 , 粥变浓稠时就可以喽~非常补血补气哦~【香菇瘦肉粥】原料:瘦肉,香菇,剩米饭,蛋清半个,生粉一勺,姜丝,葱花,盐,胡椒粉,鸡精;做法:
1.剩米饭放锅中加开水熬;2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会;3.香菇切小丁,姜切丝,放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4.放入盐,鸡精,胡椒粉,撒上葱花即可~ 【芝香南瓜粥】1.南瓜去皮切碎块;2.锅里加适量水 , 水开后放南瓜 , 煮到南瓜软软的 , 用勺子一按即成泥时关火;3.用勺子压碎南瓜 , 碗里放少许生粉 , 凉水调开 , 倒入南瓜粥里 , 然后再煮2分钟即可;4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香 , 喜欢甜的放糖或者是蜂蜜哦~
4.早餐粥的做法大全 , 早餐粥都有哪些营养
九、紫薯山药粥
用料:
紫薯1个 山药1段(1尺长左右)
大米1杯 冰糖适量
做法:
1、山药流水中去皮切滚刀块 , 紫薯去皮切滚刀块 ,