早餐粥的做法大全简单( 五 )


2、大米放入电饭锅 , 加适量水 , 熬1小时粥
3、米粥熬到20分钟时 , 放入紫薯和山药 , 最后15分钟放入冰糖即可
十、小米蛋奶粥
用料:小米 水糖 牛奶 鸡蛋
做法:
1、小米淘洗干净 , 用冷水浸泡 , 沥水备用
2、锅内加入约800毫升冷水 , 放入小米 , 先用旺火煮至小米涨开 , 加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟
3、鸡蛋磕入碗中 , 用筷子打散 , 4、淋入奶粥中 , 加白糖熬化
十一、牛肉蛋花粥
用料:牛肉末干 香菇 鸡蛋 大米 糯米 葱花高汤(水) 生抽 料酒
做法:
1、将干香菇提前泡软 , 切成丁
2、将米洗净 , 加上水 , 开始煮粥;在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清 , 腌制10分钟
3、再粥快要煮好的时候(米开花的时候) , 烧热锅中的油 , 倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒
4、加入生抽 , 盐 , 及高汤(或者水 , 量不用太多 , 稍没过牛肉香菇丁即可) , 煮开后 , 再小火焖煮几分钟
5、将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中 , 继续煮10分钟左右 , 汤汁粘稠即可
6、最后倒入一个打散的鸡蛋 , 用筷子快速搅散 , 再关火闷一分钟 , 最后撒上葱花
5.求教早餐各种粥的做法
五、香菇鸡肉粥
用料:大米半杯
香菇2朵 鸡胸肉半块 胡萝卜一小块
盐1匙
做法:
1、大米淘洗干净 , 放入汤锅 , 注入适量清水 , 开大火煮开 , 煮滚后转小火
2、香菇去蒂切片 , 香菇切片放进粥里煮 , 样子会非常诱人、漂亮 , 我这么觉得
3、鸡胸肉洗净 , 我喜欢用刀随意的片成小片 , 形状不必规则
4、等锅里的粥煮的差不多了 , 就是米粒开花了 , 就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片 , 搅拌均匀再煮上一会
5、把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中 , 然后用筷子搅开 , 让它们快速烫熟
六、南瓜粥
用料:
大米1杯 糯米1/4杯 南瓜(小金瓜)一个 水纯净水
做法:
1、大米和糯米按照4:
1的量配比 , 洗净备用;
2、小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块;
3、将大米和糯米以及南瓜放入电饭煲 , 加入纯净水 , 至少二倍于食物的水量 。我用的刻度是
3/4;
4、按下煲粥键 , 晚上睡前做好 , 煲一整晚的粥 , 早晨起来吃 , 格外软糯香甜 。
6.早餐营养粥的做法大全带图片
早餐营养粥的做法
【皮蛋瘦肉粥】
用料:
大米 , 皮蛋碎 , 葱花 , 姜丝 , 肉丝 , 鸡精 。
做法:
1.首先把米用水清洗几遍 , 然后加水没过米5厘米 , 煲锅精煮12分钟 。
2.把肉丝清洗干净 , 去除血水 , 控干水分后加盐 , 姜丝 , 腌制8分钟 。
3.粥煮好之后放在炉盘上 , 小火 , 下入姜丝 , 肉丝 。
4.加入皮蛋碎 , 盐 , 鸡精 , 继续煮3分钟 。
5.最后放入葱花即可 。
【止咳川贝雪梨梨粥】
做法
1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用