三高人群一周食谱( 四 )

80克、豆腐
50克)
周三周四米饭150克米饭150克鱼香肉丝酱鸡腿80克 (瘦肉50克、青椒80克) 素炒豇豆腐竹黄瓜 (豇豆180克) (腐竹
20克、黄瓜
200克)
周五周六周日花卷120克椒盐花卷120克米饭150克清炖排骨
60克氽丸子肉末烧豆腐蒜茸菠菜 (肉馅80克) (肉馅30克、(菠菜300克) 小白菜汤(小
豆腐80克) 白菜200克) 豆豉油麦菜 (油麦菜250克)
4.适合三高人群吃的食物有哪些？
“高血压、高血脂、高血糖”是现代社会常见的“三高病” 。有很多人完全是因为不良的饮食习惯患的此疾病，但是却很少人了解这三种疾病引发的因素。
“三高”人群的饮食往往让人很纠结，因为不知道要吃什么才是适宜的?那么，“三高”患者应该最适宜吃什么食物呢?下面小编给大家推荐适合“三高”人群吃的菜肴。
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。
推荐菜肴：蒜香茄子
做法：
茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
芹菜降脂降压都靠它
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐菜肴：凉拌芹菜
做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
香菇鲜美的降脂防癌菌类
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴：香菇汤
做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
5.三高人群早餐吃什么好
三高人群在饮食上多加注意，对提高三高人群的生活质量以及延长三高人群的寿命都是有很大的帮助的、高血糖的作用。
二、食用含膳食纤维、维生素的食物
三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率，可以控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
2、洋葱。
三高人群吃什么好，如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮，及含糖量低的新鲜蔬果，将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇？三高人群的饮食应注意：
一、低热量、低脂肪、低胆固醇食物
三高人群在饮食中应常吃低脂肪，从而起到降低胆固醇、低热量，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用、低胆固醇食物，这样有助于防治三高脂，对脂肪肝、糖尿病、浮肿，三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食、洋葱、大蒜等食物，因为这些食物能提高身体对蛋白利用。如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
三高人群吃什么好？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解、鱼籽、脑等，会严重损伤人体的器质功能，从而导致三高，玉米对冠心病、动脉粥样硬化，影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此：降低胆固醇并软化血管