杨梅和牛奶不能一起吃 。杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质 。
若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收 。
(三联阅读配图) 咯血患者不能吃杨梅 杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧 。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血 。” 胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅 杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛 。
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