肩痛为什么不能吃补的东西( 三 )


4.为什么感冒不能吃大补的东西
鸡蛋是高蛋白的食品,而且鸡蛋不易消化,蛋黄比较难消化,蛋清更难 。所以婴儿一开始不能食用鸡蛋,再大一点可以吃全部蛋黄做的蒸蛋,等到肠胃功能发育完全的时候可以吃蛋清 。
但是这只表示对肠胃消化能力已经若到像婴儿的人才不宜吃鸡蛋 。如果只是有一点流鼻涕打喷嚏的话吃鸡蛋是没问题的哦 。
下面是我到别的地方找的
,不晓得有没有根据
说的挺玄乎 。
在生活中常会出现这样的情况,家中有人生病发热、食欲不振时,家人会做一份鸡蛋羹给他吃,认为这样容易消化,而且有营养,对恢复健康有利 。其实,这种做法是不科学的 。
大家都知道,人在进食后体温会略有升高 。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用 。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关 。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右 。
而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时 。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复 。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃 。
发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素 。
一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果 。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康 。