糖尿病不易吃6种水果( 七 )

芒果
素有“热带果王”之称。其性凉，味甘酸，含糖量较丰富。
每100克新鲜芒果中，可含11．4~12．4克的糖分。其果汁中主要含蔗糖、葡萄糖及果糖等。因此，糖尿病人忌食为妥。
甘蔗
其性虽寒，又能清热生津止渴，但它同时又含有大量的糖分，约占12％，主要是由蔗糖、葡萄糖和果糖三种成分构成，这对血糖高的糖尿病患者的病情是极为不利的，理当忌食或禁食之。
荸荠
由于荸荠中含多量的糖和淀粉，其中淀粉含量占18．75％，淀粉在体内又会转化为葡萄糖。因此，糖尿病患者不宜多吃荸荠。
辣椒
性大热，辛辣味很强，是著名的大辛大热刺激性食物。它虽含糖量不高，但多吃久吃，极易伤阴助火。糖尿病人多表现为中医所渭的“阴虚内热”体质，因此也不宜多吃常吃辣椒。
西瓜
性寒，味甘淡，虽有清热、除烦、止渴的作用，《饮膳正要》还说它“主消渴”，但这不包括糖尿病的多饮口渴症。因为西瓜中含丰富的糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。所以，血糖升高的糖尿病患者，不宜多吃西瓜。
芋头
又称芋艿。清·王孟英虽有“消渴宜餐”之说，但中医所说的消渴症绝不等同于西医的糖尿病，而且芋头中含淀粉量特别丰富，每100克芋头中可含有69．6克的淀粉。淀粉在体内易转化为葡萄糖，糖尿病患者应忌食之。
花椒
性温热，味辛辣，中医认为“有小毒”，是最为常用的芳香调味品。但易助热上火，耗气伤阴，所以，古代医家均认为阴虚火旺之人忌食之。正如《本草经疏》中所言：
“一切阴虚阳盛，……消渴等证，法所咸忌。”因此，对阴虚内热的糖尿病患者，切勿多食花椒。
白酒
俗称烧酒。《本草纲目》指出：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”《随息居饮食谱》亦云：“烧酒，一名汗酒，性烈火热，遇火即燃。”因此，王孟英特别强调：“阴虚火体，切勿沾唇。”糖尿病者多为“阴虚火体”，法当禁忌。
蜂蜜
性平，味甘。蜂蜜中含有35％葡萄糖和4％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收利用。所以，血糖偏高者不宜多吃。
白糖
凡食用糖，包括白糖、红糖、饴糖、冰糖，以及各种糖的制品，诸如硬糖、软糖、奶糖、酥糖、巧克力糖等，患有糖尿病者，皆禁忌食用，因为食糖比其他食物更迅速地被吸收而升高血糖，从而导致病情加重。
人参
性温热，味甘苦，为一种温补强壮食品，有助热上火动血之弊。凡属阴虚火旺之病，皆当忌食。糖尿病多属阴虚内热，干渴多饮，切不可多吃人参之剂。近代研究证实，糖尿病人服食人参，有的只能改善糖尿病人的一般情况，但不能改变血糖过高的程度。因此，凡血糖升高之人，切勿食之。
此外，糖尿病患者还要忌吃苹果、杏子、枇杷、金橘、石榴、桑椹、甜橙、羊桃、栗子、海枣、沙枣、土豆、地瓜、胡椒、砂仁、菱角、芡实、甜瓜、肉桂、丁香、茴香、甜菜、甜酒、酒酿等。
6.糖尿病人不能吃什么水果。
生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实这是认识误区，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，还有相当一部分以多糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢，甚至不吸收。
所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。除此，水果还有下列优点：
1、色鲜味香能促进食欲。