没有糖分的食物有哪些( 七 )


2、谷薯类
谷类食物含糖量都高,主食吗,一般在65-78g/100g左右,脂肪含量一般在1.0-10.8g/100g左右 。薯类碳水含量相比谷类低很多,在15-30g/100g之间 。脂肪含量0.1-0.8g/100g左右,因此薯类作为主食来食用是有利于减肥的 。
3、动物性食物
(1)畜禽肉
脂肪含量从2%-89%不等,牛肉脂肪4.2g、牛肾2.4g,,鸡肉9..4g(但脂肪酸不同)碳水化合物为1%-3%(几乎不含)
(2)蛋类
蛋白质12%左右、脂肪0.1-33.8g/100g,鸡蛋白0.1,鸭蛋黄33.8,鸡蛋9.0、鸭蛋13.0、鹅蛋15..6,碳水化合物1.5g,鸭蛋3..1g,鹅蛋2.8g.(因此蛋类是减肥人群的好食材
4、奶类
牛奶脂肪3.2g,羊奶3.5g,酸奶2.7g,碳水化合物,牛奶3.4g,羊奶5.4g,酸奶9.3g(适合于减肥人群)
5、水产类
鱼肉脂肪含量1%-10%,平均5%,主要为不饱和脂肪酸,碳水化合物约1.5%左右,有些鱼如鲳鱼、鲢鱼、银鱼不含,(适合于减肥人群)
软体动物,如鲜贝、蚌肉、海参、田螺、牡蛎、贻贝、鱿鱼(水浸)等,脂肪含量在0.2-2.1%,碳水化合物0-8.2%,鱿鱼为0,牡蛎8.2,海参0.9g,(适合于减肥人群)此