蒸木瓜里面放些什么( 三 )


2.木瓜怎样做才好吃呢?
木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣 , 去皮 , 刮瓤 , 切成鲜果盘 。口感软滑、多汁 , 又香又甜 。
如果一次吃不完 , 剩下的部分最好不要去皮、刮瓤 , 可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏 , 几天内尽快吃完 。不要冷冻保存 , 以免口感不好 。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味 , 是正常现象 , 敬请安心食用 。木瓜牛奶椰子汁 材 料:
木瓜1/2个 , 鲜奶250cc , 蜂蜜1大匙 , 椰子汁50cc , 碎冰块1/2杯 。做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块 , 将所有材料放入果汁机搅拌约30秒 , 即可倒出饮用 。功 效:含有丰富的维生素C , 胡萝卜素 , 能有效恢复疲劳 , 对消化不良者也颇有助益 。木瓜鲜奶露 材 料:木瓜600g , 鲜奶1杯 , 椰汁半杯 , 糖200g , 玉米粉3汤匙 。
做 法:木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚 , 然后放入木瓜粒 , 再加入鲜奶、椰汁 , 用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉 , 逐步加入奶露中 , 煮至成稠状即可 。功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 。
木瓜1个 , 桔子130g , 柠檬50g 。做 法:先将木瓜削皮去籽 , 洗净后切碎 , 捣烂取汁备用 。再将桔子和柠檬切开 , 挤出汁液与木 瓜汁混合 , 搅匀即成 。功效:饮用本品能使肌肤光滑 , 还有助于消化 , 润肠 , 是老幼皆宜的饮品 。木瓜麦片牛奶汁 材 料:去皮木瓜半个 , 全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量 。
做 法: 木瓜切粒 , 与全脂牛奶 搅成汁后 , 加入即溶麦片 , 再酌量加入糖 。
木瓜1个 , 牛排200克 , 蒜末 , 辣椒少许 , 蚝油 , 高汤 , 米酒适量 。做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋 , 将牛排先腌味4小时 , 再将牛排切成条状 。将木瓜切成条状 , 先用小火过油 。用蒜末、辣椒将油锅爆香后 , 将牛排下锅 , 再加入蚝油、高汤和少许米酒 。最后 , 用太白粉勾芡 , 再加入木瓜拌炒一下即可 。功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命 。
牛肉性温 , 因此和水果一同入菜较能免于燥热之气 。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等 , 木瓜则有大量的维他命C , 两者一同食用可使营养均衡 。
木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 :用水洗净木瓜 。将木瓜皮刨去 , 去瓤 , 切片 。将木瓜放入煲中 , 加适量水 。. 煲滚后改用中火煲30分钟 。放 落蜂蜜调味 。搅匀糖水 , 即可饮用 。功 效:木瓜味甘 , 性平微寒 , 功能助消化 , 健脾胃 , 润肺、止咳、消暑解渴 。蜂蜜则生能清热;熟则性温 , 能补中 , 甘而平和 , 能解毒;柔而濡泽 , 能润燥 。
舒筋去湿 , 滋润五脏 , 而对十二指肠溃疡 , 咳嗽、吐泻亦具食疗作用 。木瓜综合牛奶果汁 材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮 , 剔除籽 , 备用 。把准备好的水果放进果汁机内 , 加入牛奶、冷开水 , 搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用 。