食谱原料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
食谱做法:
1、蛋黄打散,与适量水混合,调稀 。
2、放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右 。
3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可 。
推荐理由:鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力 。
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