空腹喝酸奶好不好( 四 )


或者加冰或冷冻成冰泥再食用 。
饮用方法:早上吃平时的一半,然后喝自己做的酸奶,中午不要过量吃;晚饭省掉或只吃1/3,然后喝一杯加醋的牛奶 。
4.纯酸牛奶可以空腹饮用吗?
不好吧!
这应该是常识
不宜空腹喝酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好 。
空腹喝酸奶对胃不好,因为胃里没有东西消化了 。乳酸菌易被杀死,保健作用减弱 。
在你空腹的时候 ,你的胃里没有食物,只有酸水 酸奶是酸的 进入胃后,酸奶与胃里的酸水结合
产生非常酸的物质 这种物质有很强的刺激性 你的胃受不了,所以就会胃痛
酸奶是经牛奶发酵后制成的产品,不仅具有牛奶的营养价值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品 。
不宜空腹喝酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好 。
不宜加热
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用 。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用 。而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低 。
婴儿不宜喂酸奶
在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的,酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能 。
喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶后肚子里会产生气体,感到腹胀、甚至腹泻,这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸,牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解,即进入大肠,在大肠内被其他细菌发酵产生气体 。但是,这些人喝酸奶就不会有上述现象,因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类 。
5.空腹喝酸奶好不好,为什么?
吃普通酸奶时,只要胃里面舒服,不必过多地顾虑时间问题 。如果酸奶不是很酸,那么无妨早餐时喝 。除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品 。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用 。
空腹时胃酸浓度较高,乳酸菌容易在强酸环境中死亡,影响其保健价值 。但是,保健价值哪怕没有了,营养价值还在 。即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养作用,仍然要优于牛奶 。
除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高 。所以,乳酸菌未必被全部杀死 。即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影响,但是营养价值仍然不受影响 。乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了总比不喝要好 。
扩展资料:
男人不易空腹吃这些食物
1、香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康 。
2、山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病 。