1.真正的野蜂蜜是什么样的
文章插图
蜂蜜是在蜂巢的小洞里,而蜂巢的作用最大的有三点 。
1 。养幼蜂 。
2 。装花粉,花粉是蜜蜂的主要食物 。
3 。装蜂蜜,装满已后就盖上盖子 。作冬天的食物 。
如果上面明显一个小蛋蛋就是养蜂王的地方,而且蜂王是用王浆喂大的,其它的工蜂是用蜂蜜喂大的,所以蜂王浆很珍贵也很少(因为一年只生两三只蜂王) 。野蜂蜜和家蜂蜜真的没有什么本质的区别,只是采收的方法不一样,采野蜂蜜是连着蜂巢一起弄下来的,所以会有花粉,家养的舍不得,如果舍得的话就一点区别都没有了!
药用信息
野生蜂蜜的药用方法:
①蜂蜜雪梨:
蜂蜜30g、大雪梨1个 。雪梨挖去核后,将蜂蜜倒入梨中,封盖,放放锅内蒸熟 。
作用:食梨饮蜜,适用于肺阴不足之干咳无痰,咽干口燥的病人调养治疗 。
②炖蜜川贝:
蜂蜜10-20g、川贝9g,将川贝调入蜂蜜中,隔水炖到川贝熟烂 。
【野生蜂蜜真实图片】作用:内服,用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠,久咳不止,咽干燥 。
③蜂蜜生姜水:
生姜40g,桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下,加入等量蜂蜜搅匀 。
作用:治疗寒感冒、咳嗽、头痛等 。
④治疗便秘:中老年人用香蕉醮蜂蜜吃,小孩可用白萝卜片醮蜂蜜吃 。幼儿可用白萝卜煮烂搅稀调入蜂蜜,每日三次 。
⑤蜂蜜白醋减肥法:在日常饮食规律不变的情况下,将白醋和蜂蜜以4:
1的比例调食,
具体用法如下:
1、早餐前20分钟空腹喝 。
2、中餐和晚餐后立即喝 。注:
白醋一定要选用食用醋 。作用:减肥、美容、软血管 。
2.这些野生蜂蜜稀有却真实存在,您吃过几种?
土蜂采蜜
前几天的文章一直都写科普性的,是希望大家在购买蜂蜜的时候,能从相对专业的角度去辨别,而不仅仅靠网络上早已被人埋下的千篇一律的方法去辨别 。
作为一个野生蜂蜜控,又有幸生长在云南普洱这个有5种野生蜜蜂都有分布的地方,璞然自然是吃过不少奇奇怪怪的野生蜂蜜,其中有的比较普及,比如土蜂蜜,有的比较稀有,有的极其稀有 。那么今天分享下吃过的几种野蜂蜜的口感 。
第一种野生中蜂蜜
野生土蜂蜜
我习惯叫土蜂蜜 。在野生蜂蜜里面,虽然没有意蜂蜜甜,但我感觉是野生蜂蜜中甜度最高的一种,我不太爱吃甜的,比较偏好酸甜口感,这种蜂蜜在云南普洱地区,3-5月采到的春蜜的蜜质是最好的,因为这时候正值大部分山花的花期,蜂蜜特别的香,不同地区的蜂蜜又是不同的香,有的闻着香,有的是吃进嘴里才释放香气 。
第二种野生草蜂蜜
野生草蜂蜜
也叫小挂蜜,这种蜂蜜花粉很多,闻起来香气没有土蜂蜜那么浓,很清淡的很舒服,但是吃到嘴里直接爆发了,整个口腔都是香的,蜂蜜非常清甜,甜度没有土蜂蜜那么高,吃不腻,最好的是蜂巢蜡质少,吃多少巢蜜咬肌都不会疼 。我最喜欢吃这种,每年只在4月-6月有 。
第三种野生大挂蜂蜜
野生大挂蜂蜜
蜜色橙黄色,结晶细腻,乳白色 。这种蜂蜜不是很浓,比较清,香气浓烈,更多是树木的香气,不是花香气,也有人说是果香,我觉得是那种清晨的第一缕光线透过浓郁的树叶在森林里落在星星点点的光斑,一束光打在刚伐下的大树的新木头香气 。
第四种野生岩蜜
岩蜂蜜
岩蜜金黄金黄的,很多卖家自己也不专业,拿着大挂蜜当岩蜜卖,给客户一种“”岩蜜也就一般般嘛”的错误印象,并且每个产地的岩蜜口感还不一样 。我吃过3个产地的岩蜜,版纳的,口感一般,后来知道版纳是没有岩蜜的,就更加确定是悬崖上的大挂蜜 。景东的也没有特别惊喜,最喜欢吃江城的,药花香气,泡水喝非常香,直接吃蜂蜜,能吃出幸福感和奢侈感 。
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