糖尿病适合吃什么主食

1.糖尿病人吃什么主食好

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① 不宜吃的食物有：
Ⅰ 。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ 。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ 。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养耿搐钝诽墁赌惰涩伐绩素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ 。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ 。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：
2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
2.糖尿病主食该吃什么啊?
糖尿病是一种常见的有遗传倾向的代谢内分泌疾病，其基本病理生理改变为绝对或相对的胰岛素分泌不足，引起的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢紊乱。主要表现为血糖升高及糖尿，病人出现多食、多饮、多尿的“三多”症状。
对糖尿病的治疗，在发现胰岛素之前，人们就已提倡对病人要控制碳水化合物(糖)，这一措施一直沿用至今。这使得糖尿病的人大部分热量只能从脂肪中摄取。英美科学家经过长期研究，认为过去规定糖尿病病人的高脂肪、低碳水化合物食谱是不科学的，不仅对病人不利，反而大大增加并发冠心病的危险。近年来，英美学者先后对传统的饮食限制提出了新的见解，修订了糖尿病饮食标准，解除了长期以来糖尿病人备受饮食限制之苦。
低糖饮食疗法的主要根据是，能减少对胰岛素的需要量，以控制糖尿病。但英国糖尿病协会的报告说：“已接受适当治疗的糖尿病患者，对糖类的处理已恢复到与正常人差不多的状态。”如果坚持低糖高脂食谱，对糖尿病人是有害的，因为高脂食物能引起血中胆固醇增加，胆固醇增加又是心血管病的先兆。食物中的大量胆固醇还能引起血压增高。
研究人员通过对200名糖尿病患者采用高纤维食谱进行了六年多的观察，发现进食高纤维食谱的糖尿病患者不仅能很好地控制血糖，还能减少日常所需注射的胰岛素维持量。另外还发现，给糖尿病患者吃富含纤维的谷类早餐，增加一些糖，不但没有引起血糖升高，反而比低纤维的同量早餐所引起的血糖波动更小。日本的糖尿病病人一向以糙米为主食，经观察并未出现不良反应，而且纤维食物可以有效地增加葡萄糖的吸收率，从而有助于病人维持血糖的稳定。
牛津大学戴维·詹金斯博士还指出：蔬菜、粗制面粉面包等高纤维食物所含的糖和淀粉在肠内吸收缓慢。因此，这种高纤维食谱，不仅有助于降低血糖水平，也可降低血脂水平，有减肥作用。
英国糖尿病协会的学者们认为，糖尿病人食物中的碳水化合物可以恢复到正常人水平。可能由于末梢胰岛素受体数目增加，病人机体对任何量的碳水化合物都能耐受。为此，英国糖尿病协会提出了以下几点建议：