核桃油是可以用来炒菜的 ， 核桃的油脂含量高达65%～70% ， 居所有木本油料之首 ， 有“树上油库”的美誉 。核桃油是采用核桃仁为原料 ， 压榨而成的植物油 ， 属于食用油 。
核桃油
文章插图
核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成 ， 色泽为黄色或棕黄色 ， 是人们日常生活中理想的高级食用烹调油 。
【核桃油能炒菜吗】 核桃油是选取优质的核桃做原料 ， 并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁 。在国际市场上 ， 核桃油被誉为“东方橄榄油” ， 同橄榄油一样备受消费者青睐 。
核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡 ， 易被消化吸收 ， 是儿童发育期 ， 女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油 。