多喝牛奶少出牛奶( 三 )


这和饮用牛奶人的年龄和体质有关系,不同年龄的,不同体质的人对牛奶的需求量是不同的 。科学饮用牛奶对身体健康非常有帮助 。
(h2)拓展资料:
牛奶,营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品 。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98% 。
3.牛奶喝多了有什么坏处
牛奶喝多了会有以下危害:
1、喝太多牛奶导致大量蛋白质在体内蓄积,无法消化而出现胃肠道功能紊乱的问题 。欧美地区有喝牛奶的习惯,所以身体里面有一种酶可以将牛奶中的乳糖分解掉 。而亚洲人体内缺少这种酶,所以乳糖不分解,导致牛奶中的水无法吸收,肠道里面水多了,就拉肚子了 。
2、营养过剩会导致肥胖率的增加,肥胖本身就是现在社会很多人面临的问题,减肥也是人生大事,如果摄入太过牛奶的话,就会导致营养过剩,自然也就会引起人体的肥胖了 。
要避免牛奶与茶水同饮 。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法 。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分 。
牛奶与其他奶制品含有重要的营养物质,每日正常摄入,有助于骨骼发育和维护骨密度,对于幼龄儿童尤甚 。有许多的证据表明,正常摄入牛奶可以有效地降低远期的肥胖,糖尿病和心血管疾病风险
牛奶的摄入和癌症之间的关系尚未有确凿的证据 。目前的研究证明,正常的每日摄入牛奶和奶制品,对于任何年龄阶段的人都是有益处的,除了那些乳糖不耐受或者乳制品过敏的人以外
俗话说得好,“物极必反”任何东西吃多了都不好,最重要的是掌握个度 。
【多喝牛奶少出牛奶】4.为什么说饮食中应多喝牛奶?
牛奶又叫牛乳,在现今城市人的生活中占有重要地位,很受欢迎,小孩、成年人、老年人多数都习惯喝牛奶 。这是因为牛奶除了不含纤维素外,几乎包含了人体所需要的各种营养素,又接近人体成分,很易消化吸收,因而是世界通行的最佳营养保健品之一 。有人估计,中国人如能每人每天饮用1杯牛奶,中国人均寿命还将再增加5~10岁 。
牛奶营养丰富全面 。
每100克鲜牛奶含水分88.6克、蛋白质3.2克、脂肪3.4克、糖类4.1克、维生素A18微克、维生素B10.11毫克、维生素B20.16毫克、维生素C1毫克、钙110毫克、磷73毫克、铁0.1毫克、钾118毫克、镁18毫克、锰0.01毫克、锌0.34毫克、硒2.58微克、胆固醇37微克 。
经常饮牛奶不仅供给人体丰富的营养成分,还对人体健康有8点益处 。
(1)抑制冠心病 。这是因为牛奶中的乳酸精含量大,能促进脂肪代谢 。大量的钙质也能减少胆固醇的吸收 。
(2)防止癌症 。牛奶特别是酸牛奶,进入人体后可以显著抑制大肠杆菌等有害细菌的生长,中和胃酸,还能吞噬致癌物质 。脱脂牛奶中的维生素C、维生素A,均有明显的防癌功效 。
(3)预防卒中 。据调查发现,40~60岁的中年男士中,不喝奶的男士与每天至少喝2杯牛奶的男士相比,卒中发生率要高出1倍(前者为8%,后者为4%),这是因为牛奶中的一些特殊物质可以防止过量钙元素对神经细胞的伤害 。另外发现,常喝牛奶的男士高血压发病率低,也有益减少冠心病的发生 。
(4)延缓骨质疏松 。人到中年后,容易发生骨质疏松,牛奶是含钙最多的食品之一,且易于被人体吸收 。