豆角包饺子没焯水行吗

豆角包饺子没焯水行不行 , 需要根据情况进行判断 。豆角分为四季豆和豇豆 , 四季豆比较难熟 , 在包饺子的时候一定要焯水 , 豇豆可以生吃 , 不焯水直接包也可以 。
豆角包饺子没焯水行吗

豆角包饺子没焯水行吗

文章插图
豆角又名豇豆、长豇豆、带豆 , 富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高 。
豆角食用方法多种多样 , 可炒、煮、炖、拌、做馅等 。
【豆角包饺子没焯水行吗】 豆角是耐热蔬菜 , 能耐高温 , 不耐霜冻 , 温度降低种子发芽缓慢 , 发芽率降低 。