很多孕妈妈在怀孕期间都会有贫血的情况 , 而补血成了孕妈餐桌上的主打饮食 , 一切都已补血为基础的饮食 , 你真的吃对了么?
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1、站起来的时候两眼发黑就可能是贫血 。
对 。如果你有头晕眼花乏力的情况 , 尤其是坐着突然站起来的时候 , 两眼发黑 , 或是眼冒金星 , 那多数就是贫血了 。
2、贫血是很常见的 , 一般不会影响胎儿的生长发育 。
错 。贫血会使孕妇的血液携带养料和氧气的能力下降 , 严重的话会影响胎儿的营养吸收 。一般新生儿不至于贫血 , 但体内铁的贮备会比正常的新生儿少 , 在出生三、四个月之后 , 吃母乳的婴儿也可能会贫血 , 免疫力会下降 , 一不留神就可能会出现感冒发烧等情况 , 让父母们心疼不已 。
3、如查出贫血的话 , 只要多吃点红枣赤豆汤就行了 。
错 。很多人都会煮上一大锅传统的红枣赤豆汤 , 或是血糯米等食物 , 天天吃 。这真的是补血最好的方法吗?其实 , 红枣、赤豆、血糯米、黑木耳确实是植物性食品中含铁量较高的 , 长期食用对贫血有一定的调理作用 , 但植物中的铁吸收率远远低于动物性食物 。
在怀孕期 , 由于胎儿对铁等营养的需要量较大 , 除非大量食用 , 否则就好比是用掉了一盆水 , 只加入了一杯水一样 , 孕妈咪的血色素仍有可能继续下降 。
相对来说 , 经常食用一些动物的内脏 , 如肝、心等 , (可以每周吃1-2次 , 每次2两左右) , 还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等 , 动物的血(可以煮豆腐血汤等) , 这些食物的含铁量高 , 而且主要成分是血红素铁(或肌红素铁) , 与人体中的成分接近 , 因而最易吸收 。只要没有剧烈的妊娠反应 , 吃这些食物比吃抗贫血药更好 , 因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用 。
4、动物肝脏吃不得 , 胆固醇太高了 , 还含有毒素 。
错 。对于孕妈咪来说 , 适量的胆固醇是体内很多与胎儿发育有关激素的原材料 , 也是人体必要的营养 。肝脏中含有的代谢废物或汞、铅等重金属毒素并不比别的脏器高多少 , 甚至远低于骨髓中的重金属量 , 所以不必为此过于担心 。
动物脏脏中有些猪肝有可能含有瘦肉精 , 会危害孕妇和胎儿的健康 , 因此 , 您一定要买通过国家检疫的放心的肉制品 。而在鸡肝、鸭肝中是不会有瘦肉精的 , 可以适当食用 。
5、贫血的孕妈咪要多吃深色蔬菜 。
对 。孕妈咪平时应尽量不挑食不偏食 , 食物品种要多种化 。吃蔬菜注意多吃一些含维生素较多的深色蔬菜 , 特别是含叶酸、维生素B12及维生素C较高的蔬菜如青菜、青椒等 , 卷心菜中也含有很多的叶酸 。但也有一些蔬菜对于预防贫血是不利的 , 您要尽量少吃 , 如笋类、茭白、草头、菠菜、空心菜等 。
以往有人认为菠菜中含铁量多 , 应该对抗贫血有好处 , 其实菠菜中的铁虽多 , 但和其它这几种蔬菜一样 , 含有很多草酸、植酸 , 会在胃肠中和铁、钙结合 , 会影响铁和钙的吸收 , 因此其中铁的吸收率是很低的 。如果要吃蔬菜 , 最好是先用水氽一下再炒或拌着吃 , 这样大多数草酸可以溶解在水里 , 人体可减少草酸的摄入 。
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