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抗病前锋--菜花
菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用 。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质 。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态 。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力 。
推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲 。
儿童营养点心--鲜虾馅饼
儿童秋季最佳食物之芋头
【儿童秋季最佳食物之菜花】
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