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每餐细嚼慢咽:每口入嘴的食物至少咬20下以上,以确实做到细嚼慢咽,这是因为细嚼慢咽较能发出讯息告诉大脑“吃饱了”;而若是囫囵吞枣,就算已经吃进一堆食物,身体仍感觉不到饱足感,无形之中,会吃下较多的食物 。
固定地点用餐:这是为了增加用餐的困难度,避免自己无时无刻都在吃东西 。可对自己下一个规定:只能在家中的饭厅吃饭,其他地方都不是吃饭的地方,如此便能减少在其他时间、地方吃东西的机率 。
用餐以清汤、凉拌、烫青菜、以饭配菜的顺序进行:前几项都是热量较低的食物,先吃完热量较低的食物变可能产生饱足感,之后的饭、主菜便能吃得少一点,也就间接降低自己的食量了 。
吃东西前务必三思而后行:要先分辨自己是饿还是嘴馋,若是嘴馋就要告诫自己不能破坏减肥的原则,而若是饿也得再三考虑后才能吃点低热量的小东西 。养成定时吃三餐的好习惯也可避免乱吃小点心 。
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