西红柿猪肝蒸米饭


用料:小西红柿2个、猪肝及大米适量、豆豉
做法:将猪肝剁碎 , 大米淘净 , 取饭碗先装大米 , 放适量水 , 再放猪肝及两三粒豆豉 , 放锅内蒸至九成熟 , 放切成丁的西红柿 , 蒸熟即食 。
【西红柿猪肝蒸米饭】益处:补充铁 , 蛋白质 , 维生素 , 碳水化合物


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