儿童食谱饼类:金枪鱼茄子饼


儿童食谱饼类:金枪鱼茄子饼

文章插图
材料:
饼料:
面粉50g,牛奶90g(如果娃比较小,可以用奶粉+水,或者纯水都可以加纯水的话,水量减到80g)水20g,橄榄油3g,鸡蛋1只 。
馅料:大圆茄子1/4, 金枪鱼罐头1/4盒(如果你有新鲜的鱼更好了,三文鱼,金枪鱼都好 。)
步骤:
1. 茄子切成大块上锅蒸,如果鱼是生的,也一起蒸
2,准备碗一只,把鸡蛋打散
3,依次加入牛奶,水,橄榄油,面粉 。
一古脑搅匀,出来很稀的面糊就对了
4. 茄子大约6分钟也就蒸好了,跟鱼一起扔进料理机
5,把搅好的茄子鱼泥倒进面糊搅拌 。
6,平底锅烧热,中到大火,倒进去1/4面糊,转动锅子,大约十几秒就看到面糊干了,这个时候就翻面 。
一张饼瞬间就摊好了 。

儿童食谱饼类:萝卜丝早餐饼

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