【马苋菜怎么吃】 常见的马苋菜吃法 ， 以凉拌、做馅比较常见 ， 它的茎非常的柔软光滑 ， 在挑选马齿苋的时候 ， 以株小、叶多 ， 颜色为青绿色的最佳 。马苋菜耐旱也耐涝 ， 生命力强 ， 常生于菜园、农田、路旁 ， 也为田间常见杂草 。
马苋菜

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马苋菜适应性极强 ， 耐热、耐旱 ， 对光照的要求不严格 。强光、弱光下都可以正常生长 ， 在温暖、湿润、肥沃的壤土或沙壤土上生长良好 。
马苋菜从春季到秋季都可栽种 。春播开始较迟 ， 品质柔嫩 。夏、秋播种易开花导致品质粗老 。
马苋菜一般2～8月间均都可以播种 。如果是保护地栽培 ， 没有严格播种期 。在较荫湿肥沃的土地上植株生长更加肥嫩粗大 。

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