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剖腹产月子餐食谱 , 经常有许多新妈妈问 , 剖腹产坐月子吃什么好 , 吃什么比较营养科学 , 让宝宝有足够的乳汁 。在这提供一下剖腹产月子餐食谱 , 进行了营养分析 , 让更多的新妈妈们能找到更适合自己和宝宝的月子餐 。月子餐是一生中最重要的口腹,因为不仅关系到母亲身体的复原,也会影响到宝宝的康健 。
第一周食谱
一、 生化汤
【用量】:
1日份
【原料】:
当归40克 , 川芎30克 , 桃仁(去心)25克 , 烤老姜(干姜)25克 , 灸草(蜜甘草)25克 , 月子米酒水1050毫升
【制作流程】:
1、月子米酒水700毫升 , 加入配料包 , 用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种 , 约剩200毫升 , 药酒倒出备用 。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升 , 大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升 。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀 。
【餐品用法】:
1、每次餐前饮用1口 , 一天内分六次喝完(切勿饮用过快);
2、顺产者连续服用7天 , 也就是7贴;
3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;
4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果 , 但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害 , 所以产后吃够上述要求即可 , 不要吃得过多 。
二、 坐月子水(米酒水的加工方法)
【用量】:
1日份
【原料】:月子米酒1220毫升
【制作流程】:
(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内) , 再用竹筷子量出一个刻度并做上记号 。
2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中 , 大火不加盖 , 将米酒煮沸
3、转小火 , 继续煮至先前量出刻度的位置 。(大概30分钟左右)
【餐品用法】:
1、做餐主料 。
2、也可以作为漱口水来用 。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮 。
【备注】:
1、用液化气煮时 , 注意不要让火整个烧起来 , 改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火 。
三、 养肝汤
【用量】:
1日份
【原料】:
红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升 。
【制作流程】:
1、用米酒洗净红枣 , 用刀划开长口 。
2、放在保鲜盒内 , 用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡 , 加盖泡8小时 。
3、用蒸器蒸之 , 等沸腾后改用小火蒸1小时 。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸 , 节省时间和成本)
【餐品用法】:
1、将红枣取出 , 去皮及核 , 一天之中随时可食;若买无核枣最好 。
2、汤汁当茶饮用 , 一天分数次喝完 。
3、可根据客户要求适量加红糖 。
【备注】:
1、一天量为300毫升 。
2、自然产的人 , 也需要喝养肝汤来保护肝脏 , 帮助肝脏解毒及解渴用 。
3、有些人会临时决定剖腹产 , 为应对这一情况 , 不论自然产还是剖腹产 , 均应于生产前一周开始饮用养肝汤 。
四神粥:主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克 , 须洗净后浸泡4-6小时以上 , 配料为新鲜山药50克 , 熬成粥 , 产前3天产后3天吃 。
四、 甜糯米粥
【用量】:
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