补钙还是以食补为佳

给宝宝补钙非常重要 , 这是很多父母都关心的话题 。市场上有许多品种的钙剂 , 虽然有些广告中称其吸收率很高 , 但实际效果与期望值有一定差距 。
一些医生主张——补钙还是以食补为佳 。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入 。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:
1、可以把小黄鱼制成酥鱼 。做法是:把锅烧热 , 在锅内放入葱、姜铺底 , 把10公分左右长的小黄鱼排放在上面 , 加适量醋用慢火炖烂 , 甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了 。这样 , 整条鱼都变成了可以食用的钙剂 。
【补钙还是以食补为佳】2、高压锅饨鸡 。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥 , 鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下 , 也能够补充钙质 。
当然 , 以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝 , 2岁半以后 , 多数宝宝已长出了20颗乳牙 , 有了咀嚼能力 , 才可以给宝宝吃这类食物 , 否则宝宝也不易消化吸收 。
还可以做大骨头汤 。将买来的大棒骨洗净 , 敲裂或敲断 , 凉水下锅 , 放入骨头 , 烧开后 , 撇去浮沫 , 加葱、姜、料酒 , 用小火炖煮 , 时间可长一些 。让宝宝喝汤 , 吃骨髓 。
这是一种非常好的补钙食品 , 适合各年龄的宝宝 。该汤还可以加在宝宝的其它食品中 , 混合喂养 。比如用骨头汤下面条 , 蒸鸡蛋羹等 。虾皮和豆腐中含钙量较高 , 也应该经常给宝宝食用 。
另外 , 断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升 , 增加钙的摄入量 。