小馒头做起来超级简单 , 除了手工搓球那一步比较麻烦 , 因为都是一小个一小个的 , 量比较多 , 花费时间较长 , 其它的步骤都相对容易 。因此做这个得找个相对空闲的日子 , 只当打发时间啦!
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蜂蜜蛋奶小馒头的用料
马铃薯淀粉140克;低筋面粉20克;奶粉25克;糖粉35克 。
泡打粉1t;鸡蛋1个;蜂蜜一小勺;黄油40克 。
蜂蜜蛋奶小馒头的做法
1.所有粉类混合 , 过筛筛入盆中 。
鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散 。
2.将蛋液加入面粉碗中 , 再加入溶化黄油 。
3.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团 。
4.取一小块面团 , 搓成一指粗左右的均匀长条 , 用刮板分成小剂子 。
5.然后逐一用掌心搓成小圆球 , 整齐的码放在烤盘上 , 注意中间要留下一定的距离 。
6.烤箱预热 , 175度 , 上下火 , 中层 , 烤8分钟左右 。
【宝宝吃什么零食好 蜂蜜蛋奶小馒头做法推荐】 7.关火后不要开盖 , 余温再焖5-10分钟 , 取出晾凉后即可食用 。
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小贴士
1.马铃薯淀粉就是土豆淀粉 , 如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替 , 不过口感会比土豆淀粉差一些就是 。
2.小小的、酥酥的 , 咬一口 , 入口即化 , 香浓的牛奶和蜂蜜味道 , 因为加入了黄油 , 比外面卖的不知道要香多少!
3.但要注意哦!黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用 , 如果家里是1岁以下的小宝宝 , 请去掉黄油和蜂蜜 , 鸡蛋改成2个就可以了 , 那就是无油版的小馒头 。
宝宝吃零食原则
掌握宝宝吃零食的时间
家长们可以在每天两顿正餐之间的时间给宝宝吃零食 。不过要注意的是 , 量不要太过的多 , 尤其是餐前的一个小时不要让宝宝吃零食 , 特别是甜食 , 否则容易增加宝宝的饱腹感 , 导致宝宝正餐吃不下 。
正餐为主 , 零食为辅 。
怎么样来说 , 零食都不能当做正餐来吃 。所以给宝宝吃的零食的量要少 , 质要精 , 花样也要经常变 。并且最好是要选择那些能补偿注食中所缺营养物质的零食 。
三餐两点或三餐一点 。
零食最多每天不要超过两次 , 在数量上要控制好 , 不能吃得过多 , 否则容易影响食欲 。
睡前不吃
在宝宝睡觉之前是不提倡吃零食的 , 容易龋齿 。
零食是孩子的最爱 , 可许多孩子和家长都不知道零食分等级 。那么哪些零食是宝宝可以经常吃的?
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每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等 。
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