文章插图
原料：面粉220克、热水120克、冷水40克、橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱15克
做法：
目前为止最全的饼类食谱 ， 吃过的、没吃过的都在这里
1.面粉倒入盆中 ， 先倒入热水 ， 用筷子搅拌成絮状 。
2.再倒入冷水 ， 揉成面团 ， 覆盖保鲜膜醒发半小时 。
3.利用这个时间 ， 咱们做出喷香的葱油油酥：
比例是：橄榄油30克；面粉30克 ， 椒盐2克 ， 香葱15克
4醒好的面团揉好 ， 横切片细腻无气孔 ， 均分成6份 。
5.每份擀成薄面片 ， 撒上适量油酥 。
6.把面片从长的一端卷起 ， 捏紧两端收口 ， 再卷起 。
7.按扁擀成薄饼 。
8.电饼铛或平底锅刷上一层油 ， 预热好用小火煎到两面金黄即可 。
【儿童食谱饼类：葱油脆酥饼】9.趁热切块 ， 真的很香哦 。

儿童食谱饼类：千层葱肉饼

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