原料:
马铃薯250克,排骨200克,精盐、味精、姜片、陈皮少许,清水3000克,花生油、生抽适量 。
做法
① 马铃薯去皮洗净(整个不用切),排骨洗净剁成块 。
② 猛火烧滚水便放薯、排骨、陈皮、姜片落煲,然后慢火煲1小时左右,加精盐、味精、生油、生抽调好味即成 。
儿童食谱肉类:土豆焗排骨
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