文章插图
补锌粥
番茄土豆鸡肉粥
原料：大米100克 ， 鸡脯肉50克 ， 番茄半只 ， 土豆1个 ， 植物油、精盐、葱、姜、味精少许 。
制作方法：
【宝宝补锌喝番茄土豆鸡肉粥】1.鸡脯肉剁成末 ， 土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下 ， 去皮去蒂切成小丁 。
2.炒锅加热后放入植物油 ， 将葱姜放入锅内 ， 煸香后捞出 ， 放入鸡肉末炒熟盛出 ， 再番茄丁煸炒至熟后 ， 与鸡肉末混合在一起 。
3.将大米放入锅中加水熬成粥后 ， 加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟 。
4.粥好后加入少许味精和盐即可 。
适合年龄：9个月以上宝宝 。
营养提示：除了海产品、动物肝脏以外 ， 鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高 。此粥不仅口感好 ， 而且也有不错的补锌效果 。

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