秋冬巧吃梨,宝宝不生病


秋冬季节 , 孩子非常容易发生干燥上火 , 咽干咳嗽、感冒发烧、便秘等症状 , 而大自然给予了我们的最常见而又廉价的水果养药—梨 。
梨性寒味甘 , 有润肺止咳、滋阴清热功效 , 适合宝宝食用 。
向你推荐三款最适合宝宝的吃法 。
TOP1:蒸梨
原料:水晶梨1个 , 川贝母2克 , 陈皮2克 , 冰糖10克 , 糯米15克 。
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心 , 川贝母研成细粉 , 陈皮切丝 , 糯米蒸熟 , 冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内 , 加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成 。
营养小秘密:孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时 , 食用蒸梨效果较好 。它可润肺化痰 , 配合川贝、陈皮功效倍增 。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要 。
TOP2:山楂梨汁
【秋冬巧吃梨,宝宝不生病】原料:
梨子1个 , 山楂10个 , 白糖适量 。
制法:山楂去核洗净 , 放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块 , 与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中 , 搅拌均匀后即可饮用 。
营养小秘密:如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰 , 并唇干舌燥 , 呼吸时热气逼人 , 可照此法制梨汁早晚服用 , 有润喉生津的功效 。配合山楂 , 一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C , 另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌 , 帮助消食 。
TOP3:秋梨奶羹
原料:
秋梨1个 , 牛奶200毫升 , 米粉10克 , 白糖适量 。
制法:
1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软 , 白糖调味;
2. 兑入温热牛奶、米粉中 , 混匀即成 。
营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和 , 制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小 。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃 。
特别提醒:梨再好 , 也不能多吃