儿童食谱粥类:川贝水梨粥


材料

儿童食谱粥类:川贝水梨粥

文章插图
川贝1两 , 水梨3个 , 水12杯 , 圆糯米1/2杯 , 冰糖2两
做法
1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用 。
2. 水梨洗净 , 削去外皮剖开去心 , 切片备用 。
3. 取一深锅 , 加12杯水 , 以大火煮开 , 加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟 , 加入作法2的水梨一起煮20分钟 , 用冰糖调味即可 。

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