材料
文章插图
石班鱼片，虾仁，鸡蛋1个，蒜，姜，葱，辣椒，鱼露，醋，糖，味精.
【儿童食谱卷类：酸辣虾胶鱼片卷】做法
姜，葱，辣椒切成丝备用，鸡蛋打散备用，石班鱼片洗凈用纸吸干水再切成大小均匀一片片，虾仁垛成茸，加料酒，蒜茸，葱花，盐，糖，味精再顺一个方向用力搅成胶放入冰箱冷藏二小时.热油锅再转为中上火，用鱼片包住虾胶弄成卷形状，微沾上生粉后再过鸡蛋浆微里均匀蛋汁再次薄沾生粉，放进热油炸成金黄取出沥干油摆盘备用.再热平底油锅放二匙油，爆香蒜茸后，转中小火放入姜，葱，辣椒丝微伴，放鱼露，醋，糖，味精调成酸辣汁后再转大火让酸辣汁变稠后倒在脆鱼片卷上即可出菜.
儿童食谱卷类：黑芝麻地瓜蛋糕卷
- 婴儿食谱：婴儿米饼
- 儿童节 家长带孩子去公园的安全措施
- 适合1-2岁宝宝食谱大全和做法
- 如何保护孩子的眼睛？儿童眼病的早期症状
- 学龄前儿童要预防小儿溃疡病
- 煲汤食谱：火腿冬瓜猪骨汤
- 3-4个月的宝宝辅食食谱方
- 怀孕六个月一天营养食谱 怀孕六个月吃什么好
- 怀孕6月推荐食谱 孕6个月饮食指导
- 1月的月子食谱