今天周一孩子正是用脑的时候，多吃补脑菜，健脑益智补钙补脑新的一周

【今天周一孩子正是用脑的时候，多吃补脑菜，健脑益智补钙补脑】新的一周，新的开始。孩子正式步入学习，迎接新的挑战。今天的温度只有24度，孩子们上课也不会受高温的影响了。孩子计划和新同学一起出去吃喝玩耍，但是自己的身材让孩子心里很不舒服，怕多吃一块就长肉。本周气温舒适，赶紧行动起来吧。只有管住嘴迈开腿下一个好身材就是你，吃喝无负担！

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今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!
山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。
孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。

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莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。并且莴苣的热水提取物对某些癌症也有很高的抑制作用，所以常吃莴苣具有一定的防癌抗癌作用。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。

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本周孩子开学的第二周，孩子们要好好学习，天天向上，上课认真听讲提升学习成绩！