15批次雪糕样品抽检不合格是怎么回事，关于雪糕抽检不合格查询的新消息。

摘要：
人民日报网北京市7月16日电（新闻采访人员杨曦）据市场监管总局信息，入暑至今，市场监管总局规定全国各地销售市场监管部门提升对雪糕等冷冻饮品的管控，进一步扩大对雪糕生产运营公司的监督定期检查雪糕商品的监督抽检幅度。据初步统计，2022年上半年度，各个销售市场监管部门共机构监督抽检3137批号雪糕商品，检验项目包含蛋白、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌数、大肠杆菌、沙门菌、单增李斯特菌等。在其中，检测不过关试品15批号，不达标新项目为菌数、大肠杆菌、单增李斯特菌和蛋白。抽检不过关的主要因素，是生产制造生产过程卫生状况操纵不到位，或是商品在运送、存储、销售环节不规范操作造成的微生物污染。对发现的问题的公司和不合格产品，所在地销售市场监管部门均已依规处理。
人民日报网北京市7月16日电（新闻采访人员杨曦）据市场监管总局信息，入暑至今，市场监管总局规定全国各地销售市场监管部门提升对雪糕等冷冻饮品的管控，进一步扩大对雪糕生产运营公司的监督定期检查雪糕商品的监督抽检幅度。据初步统计，2022年上半年度，各个销售市场监管部门共机构监督抽检3137批号雪糕商品，检验项目包含蛋白、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌数、大肠杆菌、沙门菌、单增李斯特菌等。在其中，检测不过关试品15批号，不达标新项目为菌数、大肠杆菌、单增李斯特菌和蛋白。抽检不过关的主要因素，是生产制造生产过程卫生状况操纵不到位，或是商品在运送、存储、销售环节不规范操作造成的微生物污染。对发现的问题的公司和不合格产品，所在地销售市场监管部门均已依规处理。
照片来自市场监管总局官方网站
市场监管总局规定全国各地销售市场监管部门持续加强对雪糕等冷冻饮品生产运营公司的监督定期检查商品监督抽检，严肃查处违法违规个人行为，确保雪糕等冷冻饮品产品质量。
创作者：新闻采访人员杨曦
由来：人民日报网
网红双黄蛋雪糕抽检不合格企业回应：出厂检验合格
人民日报网北京市6月28日电 6月27日晚，奥雪企业就“网络红人双黄蛋冰淇淋抽检不合格”公布申明称：该批号产品在出厂品质检验合格，主要是因为零售终端运输过程无任何冷链物流维护，产品解冻等致使的抽检不合格，请在隔日增加公示公告二份质量检验报告。
6月21日，乐清市销售市场监督管理局发布6批号不合格食品类。在其中，标准锦州奥雪冷冻贮运食品公司制造的“奥雪”双黄蛋(鸭蛋黄牛奶味)冰淇淋(72克/根，2019年3月19日)，因菌数、大肠杆菌二项指标值检验不合格而走上“黑榜” 。
“双黄蛋冰淇淋”是2019年度盛行互联网的网络红人产品，制造业企业许多，而奥雪的冰淇淋是较早爆红的。这事曝出后，引发顾客对奥雪产品的怀疑。
温州市市市场监管局公布的“2019年第六期食品监督抽检状况的通知——夏令营食品类重点抽检”不合格名册里，锦州奥雪冷冻贮运食品公司制造的“双黄蛋(鸭蛋黄牛奶味)冰淇淋”在列。
6月21日，温州市市市场监管局网站更新一则“2019年第六期食品监督抽检状况的通知”，通知中称，东北地区老哈板地冰激凌、老冰棍冰棍、俄国板地等著名品牌有益菌数量不合格，主要包括近期走红的网络红人产品“奥雪”牌双黄蛋冰淇淋。
温州市市市场监管局网址提醒，菌数关键用于点评食品类洁净度，体现食品类在生产过程中是不是符合国家规定。本次不合格产品目的是为了冰淇淋类，菌数超出指标值表明一部分公司未按要求严格执行生产制造生产过程的环境卫生操纵规定，也有也许与产品外包装密封性不紧，运输情况操纵不合理等相关。