宝宝吃鱼更聪明?3种鱼已被医生拉黑,一口都不能吃
文/拜托了爸妈!
说起健康益智的食物 , 大家经常会想到鱼类 , 大部分的家长都喜欢让孩子多吃鱼类 , 觉得这样可以让孩子变得更加的聪明 。
的确 , 鱼类美味可口 , 营养丰富 , 富含蛋白质和DHA , 这些物质既有助于孩子的大脑发育 , 又可以促进孩子长高 , 非常适合正在成长中的少年儿童 。
但是也不是每一种鱼都适合孩子食用的 , 有这样三种鱼类 , 不但不适合孩子的成长发育 , 有的时候还会带来一些危害 , 它们已经被医生拉进健康黑名单了 , 爸爸妈妈们快来看看吧 。
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一、腌制类鱼制品
腌制类的食物在我们国家非常的常见 , 但是这些食物却并不利于健康 , 因为在腌制食品的过程当中 , 会使用到非常多的盐 。
这些盐分在腌制的过程当中会变成亚硝酸盐 , 亚硝酸盐是世界卫生组织公布过的致癌物质 , 食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒 , 3克就会导致死亡 。
即使说腌制食品当中的亚硝酸盐的量还不至于让孩子中毒 , 但是其中含有大量的盐是毋容置疑的 , 对于正在成长的孩子来说 , 大量的盐很容易让孩子出现脱水的症状 。
而且腌制类的鱼制品当中的大部分的营养都已经流失了 , 与其说孩子吃的是鱼 , 还不如说吃的是调味品 。 想要孩子获取到鱼类当中的营养成分 , 最好还是给孩子吃新鲜的鱼 。
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二、生鱼片
生鱼片是一种十分美味的食物 , 它极大程度的保持了鱼肉的鲜美 , 但是它还有一个非常大的缺点就是卫生得不到保证 。
鱼肉当中可能会携带有寄生虫 , 防疫专家提醒 , 生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫 , 感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死 , 诱发肝硬化和肝癌 。
鱼肉没有加工就食用 , 就算寄生虫在人体内危害不了健康 , 但是对于孩子来说 , 寄生虫的存在会阻碍孩子对于各种营养的吸收 , 这也是会影响孩子的正常成长的 。
而且现在的生鱼片市场比较的混乱 , 想要找到产地质量各方面都得到保证的生鱼片其实是比价困难的 。
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三、鲶鱼
鲶鱼和其他种类的鱼不同 , 它的生存能力非常的强 , 在一些环境比较恶劣的地方也可以生存下去 , 比如说污水沟、泥坑里 。 正是因为如此 , 所以鲶鱼肉质本身所带的毒素就比较的大 。
还有一点就是鲶鱼本身属于杂食性的鱼 , 喜欢吃一些小一点的鱼和虾 , 就是死去的鱼它也是会吃的 , 所以它身体之中会含有比较微量的金属物质 , 这些金属物质对于大人来说基本无害 , 因为消化能力比小孩子要强 , 所以基本上都可以很快的排出体外 , 但是小孩子就不一样了 , 他们的消化能力较弱 , 如果是不慎吃到了一些毒素含量较高的鲶鱼 , 很可能会出现重金属中毒的症状 。
【宝宝吃鱼更聪明?3种鱼已被医生拉黑,一口都不能吃】对于孩子来说 , 只要避开以上三种鱼 , 吃鱼是完全有好处的 。 爸爸妈妈们可以让孩子多吃一些煮熟的三文鱼、鳕鱼或者是带鱼 , 这些鱼的营养价值都非常的高 , 三文鱼富含DHA , 对于小朋友的大脑和视力的发育很有帮助 , 鳕鱼低脂高蛋白 , 不会对孩子的身体造成负担 , 带鱼富含矿物质 , 而且鱼刺比较少 , 适合小孩子食用 。
育儿有态度:让育儿轻松 , 让养育生活更从容 。
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