“靠山吃山，靠水吃水”这个道理大家都懂的，农村就土地多，当然最合适的还是搞种植 。现在农村人的种植技术都已经非常不错了，任何难种的品种、难攻克的种植技术难题，在我们勤劳的农民这里都不是难事 。
可是在农作物的销路方面，很多农民都经常是束手无策，都表示很头疼，因为没有好销路的话，农作物种植得再好也是等于零，因此，现在农村搞种植项目的难点不在种植方面，主要还是在于销售方面 。那么现在的农村种植什么销路不用愁呢？下面我们一起来看看吧，希望今天的分享能帮到大家！

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目前哪些农作物不愁销路？
一、香菜香菜，众所周知这是一种消耗量极大的调料蔬菜，也是我们生活中最常见的蔬菜之一 。虽然香菜有一小部分人是吃不惯这个味道的，但是这也丝毫影响不了绝大多数人对它的喜爱 。香菜香味浓郁，营养价值高，吃法非常多，经常被用作烹饪中的调味品来使用，所以特别受欢迎 。
过去香菜只有在比较凉爽的春秋季节才能种植，而现在一年四季都可以利用大棚来种植，每天的销量都很大 。香菜除了我们平常会买以外，其实销量最大的还是饭店和火锅店，因此香菜不仅可以用来做调料菜还可以用来烫火锅，另外火锅店里的调味油碗也必须要用到香菜，它的销量非常大，所以种植香菜基本不用担心销路的问题 。

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从种植收益来看，香菜的种植成本不高，由于它从播种到销售只需要60天，所以一亩地的种植成本仅需要1500块钱左右，而收益却在3000元以上，如果每年种植2-3茬的话，收益确实还是很不错的，很值得推荐 。
二、食用菌大家都知道，最近这几年我国的食用菌种植是相当热门的，各种新型食用菌接连不断上市，但是由于种植食用菌的技术要求、种植成本等各方面门槛都是比较高的，所以目前种植的人并不多，从这点来看，种植食用菌虽然很火爆，可是种植的人不多，因此这还是很值得尝试的一个好项目 。

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目前比较常见的食用菌种植品种有金针菇、平菇、香菇、羊肚菌、双孢蘑菇、杏鲍菇、木耳、白玉菇、茶树菇等等，这些菌类不仅比较常见，销量也非常可观，亩赚过万的品种比比皆是 。现在我国的广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、能提高免疫力的作用，所以国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增 。

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过去，我国是食用菌生产大国，现在以转变为食用菌消费大国，就拿金针菇、杏鲍菇和蟹味菇等食用菌产品来说，过去的销路很单一，销量并不大，现在随着资本的不断介入，食用菌产品工厂化栽培规模迅速扩大 。
即使目前我国的食用菌种植户在不断扩大，但是依然难以满足市场需求，特别是一些高档的食用菌，一直都是供不应求的状态，就好比羊肚菌，火爆了这么多年了，现在的消费缺口还是很大的 。综上所述，现在种植食用菌依然是不错的选择，因为它还是一个不愁销路的好项目 。
三、香椿香椿，这也是一种非常特殊的蔬菜，它就跟香菜、香葱这类蔬菜一样，人们对它的态度呈现两个极端化，喜欢吃它的人特别爱吃它，不喜欢吃的人根本就不会尝试它 。香椿主要靠其嫩芽用来食用，它不仅味道独特，而且营养非常丰富，经常吃它对人体有很大的帮助 。

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