本篇文章给大家谈谈周公解梦藕汤,以及梦见藕是啥意思对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
梦见自己炖排骨莲藕汤是寓意着什么??最近人际关系不太好,生活压力也大 求各位网友大神解梦可能是你最近休息时间不太充足,是不是经常熬夜?如果是那就行注意睡眠时间,否则会造成眼部泛红劳累,火气大,少吃没有营养的东西,吃点儿水果补充营养,至于梦是因为身体过于疲劳才会做梦的,不要信那些做梦的传说,都是谣言,多注意休息就好,对身边的朋友宽容一点,脾气收好 。
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周公解梦梦到莲藕炖排骨看来你馋了 。
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 。
过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内 。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮 。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮 。
约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之 。
20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:) 。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右 。
此汤属温补佳品,清而不淡,香而不腻,有心人不妨试一试 。:)
藕烧汤好吃吗?怎么做呢?莲藕是很多人都喜欢的食物,口感清甜又美味 。秋冬正是吃莲藕的季节,营养价值非常丰富,可以补充人体所需蛋白质以及维生素,并且莲藕还有美容养颜,安神的效果,冬天食用效果最佳,有暖胃促消化的作用,拿来炖汤还能有效增强抵抗力,很多人不知道怎么炖出粉糯的莲藕,只要学会这三招,炖出想要的莲藕一点儿也不难!
莲藕的做法多种多样,春季可以素炒嫩藕,夏季可以做凉拌莲藕,秋季可以做红糖糯米藕,冬天建议炖莲藕排骨汤,这也是比较受欢迎的吃法 。莲藕与排骨搭配在一起炖,具有很高的营养价值,使用起来也是美味可口,老少皆宜,全家都爱的一款汤!滋补效果很好!接下来就来教大家怎么把莲藕炖得又粉又烂?这三招简单又实用,赶快收藏起来!
首先,炖汤选藕很关键 。
我们日常生活见到的莲藕分为三种,一种为嫩藕,这种藕用牛肉清炒最入味,口感较嫩,但藕味不浓,因此只适合清炒;第二种则是脆藕,颜色呈灰白,表面比较光滑,是日常生活中食用最多的,可做炒菜也可做凉拌或者红糖糯米藕都可以;第三种藕称为面藕,也就是粉糯口感的莲藕,这种藕一般生长于整支莲藕的底部,因此颜色发暗,没有光泽度,外表呈黄黑色,表面很粗糙还伴有麻点,这种藕拿来炖汤是最适合的 。
其次,炖藕粉糯需要泡盐水 。
买回来的莲藕削掉外皮后,就切成自己想要的大小,随后浸泡在水中,撒上一点食盐,这一步可以有效防止莲藕氧化发黑,并且最重要的是,用盐水浸泡过后,外界液体浓度会因为细胞液体浓度而失水,这样在炖煮的过程中莲藕就会充分吸收更多的水分,以达到粉糯的效果!
最后,不同的锅具会加速莲藕粉糯的时间 。
炖莲藕最好选用高压力锅或者砂锅来煲,这样时间比较快达到效果也是最好的 。用砂锅煮水开以后再继续闷45分钟就可以了,使用高压力锅时间更快,上气后12分钟就已经软烂入味了!这样炖出来的藕汤鲜粉糯肉烂 。
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