牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法介绍牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法

牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩，我来为大家科普一下关于牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?以下内容希望对你有帮助!
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文章插图
牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩。
准洗干净牛肉。
先把牛肉切条放进碗里。
然后倒入一点蚝油。
搅拌均匀。
加入一点小苏打。
然后加入鸡蛋清。
再加一点淀粉。
然后用手抓均匀，腌制20分钟即可。

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