面皮的正确煮方法?食材：干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量，现在小编就来说说关于面皮的正确煮方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
文章插图
面皮的正确煮方法食材：干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量 。
磕一个鸡蛋在碗里，搅拌成均匀的蛋液 。
热锅凉油，倒入蛋液煎 。
一面煎熟后，再翻面煎另一面熟透 。
加入一碗清水，大火烧开 。
烧开后，加入干面皮，大火烧开，面皮上浮即可关火 。
【面皮的正确煮方法介绍 面皮的正确煮方法】调入适量的盐、醋和生抽，轻轻搅匀，再撒上些许的葱花即可出锅 。
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