凯叔讲故事|“妈妈,我可以喝奶茶吗?”你的第一句话很重要!( 二 )


大家都知道 , 糖吃多了容易导致发胖、龋齿 。 身体里摄入过多的糖 , 还会让血糖骤增 , 刺激胰岛素分泌 , 危害人体健康 。
世卫组织曾调查23个国家人口死亡原因 , 得出结论:嗜糖之害 , 甚于吸烟!
长期嗜高糖食物的人 , 平均寿命比正常饮食的人要缩短10-20年 。
1杯奶茶=8罐红牛你敢让孩子一下子喝8罐红牛吗?
你肯定不敢 。
但是有的奶茶 , 咖啡因含量较高 , 喝上一杯相当于喝了4杯咖啡 , 或8罐红牛 。
不要以为只有咖啡里才含咖啡因 , 奶茶中也可能含有大量的咖啡因 , 甚至高过咖啡 。
怪不得 , 有人喝了奶茶会失眠 。
有人喝了奶茶会心跳加速 。
医生解释称 , “喝奶茶失眠的主要原因 , 是由于奶茶中含有很多添加成分 , 比如咖啡因、茶多酚 。 喝奶茶之后 , 很多人会出现精神兴奋的现象 , 表现为入睡困难 。 ”
长期摄入咖啡因 , 还会产生依赖 。
尤其是孩子 , 摄入咖啡因 , 对身体的伤害很大 。 经常摄入咖啡因的孩子 , 骨骼发育会受影响 , 情绪更容易焦虑 , 也更容易上瘾 。
美国儿科学会建议:12岁以下的儿童 , 应该避免摄入含有咖啡因的食物和饮料 。
奶茶里没有奶在大多数人的认知里 , 奶茶=奶+茶 。
其实不然 。 你喝下的奶茶里 , 可能根本没有奶 。 一些奶茶店 , 放的不是纯牛奶 , 而是奶精 。
奶精是什么呢?
它还有一个名字 , 叫“植脂末” , 主要成分有葡萄糖浆、乳粉、植物油、二氧化硅和食用香精 , 用于饮料增白、改善口感 。
奶精里含有大量反式脂肪酸 。 也就是说 , 一杯奶茶 , 不加一滴奶 , 就能调制出牛奶的香醇顺滑 。
上海消保委的市场调查显示 , 奶茶中的反式脂肪酸普遍超标 。 也就是说 , 奶茶中可能大部分都是奶精 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议 , 每人每天摄入的反式脂肪酸不要超过2g 。 儿童摄入量应该要更少 。
一旦每天摄入超过2g , 容易引起心脑血管疾病 。
长期喝奶茶的人 , 反式脂肪酸堆积在体内 , 容易堵塞血管 , 诱发血栓、心血管疾病、动脉粥样硬化、肥胖、糖尿病、大脑功能衰退等健康问题 。 对青少年来说 , 危害更大 。
世界卫生组织指出 , 全球每年有超过50万人因为反式脂肪酸诱发疾病而死亡 。
部分奶茶店制作卫生堪忧除了奶茶配料问题 , 一些奶茶店的卫生状况也相当令人堪忧 。
记者曾卧底一家知名奶茶店 , 录下了不少后厨的“秘密” 。
已经腐烂的水果 , 切掉后继续放在奶茶里 , 只要别被人看见就行了;
就连切完烂水果之后 , 渗透在砧板上的果汁都不能浪费 , 直接刮到售卖的饮料杯里;
今天卖不完的 , 明天接着卖 。 坏的和好的混一起 , 分匀了继续卖;
店员全程不戴手套 , 刚摸完手机 , 也不洗手 , 直接切水果 。
徒手抓水果 , 用手挤茶包 , 店员边挤边说:“我自己都觉得好恶心” 。
杯子和抹布也混放在一起……
在视频最后 , 店员说:“我以前可喜欢喝奶茶了 , 现在白给都不喝 。 ”
一杯香醇的奶茶 , 谁能想到是这样制作出来的呢?
更揪心的是 , 这还是知名奶茶店的后厨 。 看到这里 , 不禁想问一句:手里的奶茶还香吗?
就算再好喝 , 也建议大家平时少喝为妙 。 就算买到靠谱的奶茶 , 毕竟是高糖、高脂饮料 , 经常喝 , 真的伤身体!
尤其是孩子 , 最好远离奶茶 。
给孩子最好的饮料 , 不是奶茶 , 不是碳酸饮料 , 而是白开水 。