多喝奶能补钙助长高，牛奶酸奶到底怎么选？这样看成分表不会踩坑( 二 ) 文丨京妈说

第三是白砂糖，说明里面额外加了糖，而且后面还加了不少其他食品添加剂。
相比前面只有“生牛乳”的牛奶，不仅营养上大打折扣，含糖量也高，还有添加剂，就不算健康的好牛奶了，因此不建议给孩子选。

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第二，看营养成分表。
就是牛奶盒上的那个小表格，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，是强制要求标出的。
其他一些成分，可标可不标，如果一款牛奶的卖点是“高钙” ，那就需要标出钙含量。
一般看这个表格，主要是看“蛋白质含量” 。
不同牛奶的蛋白质含量不同，有的只有零点几，有的有三点多。
正常来说，蛋白质含量≥2.9g/100g的就可以选，数值越高越好。

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?京妈提醒：
看蛋白质含量时要注意看看后面的“单位” ，是一份的量还是每100g、每100ml的量，计算下蛋白质的含量有没有达标。

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挑选好牛奶，基本就是看这两点。另外，还有个最简单的判断方法，就是选有“纯牛奶”标识的。
如果牛奶的名字很花哨，那多半就是“假牛奶” ，比如风味乳饮品、调制乳、酸酸乳等，营养都不如纯牛奶好，更建议给孩子每天喝纯牛奶。

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再来说说，琳琅满目的酸奶怎么挑选，哪种更好？?
酸奶也是常见奶类的一种，很多孩子也都爱喝。只是不少家长在挑选时总会掉坑，接下来京妈就再来说说如何挑选酸奶。
其实，和挑选牛奶的方法大同小异，也主要看配料表和成分表。
第一，看配料表。
细心的家长可能发现了，酸奶的配料表也都不一样，有的成分很多，有的却只有几种，到底哪种的更好呢？
这就有必要先了解：酸奶的是怎么做成的了？
自己做过酸奶的人知道，原味酸奶是用纯牛奶+菌种发酵而成，喜甜口感的再加点白砂糖。

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因此判断一款酸奶好不好，首先是看配料表，主要看两点：
一看排在第一位的是不是“生牛乳” 。如图，一般第一位是生牛乳，并且标注含量多少。
二看后面的成分种类，好的酸奶制作时只用“生牛乳+菌种” ，没有糖，也没有其他添加剂。
如果后面各种成分很多，基本都是食品添加剂，不建议作为首选。
?小Tip：菌种成分怎么看？
带有“菌”的基本都是菌种；
有的只有2种，有的有4种，但也并非越多越好。
但配料表只有生牛乳和菌种的，就都可以选。

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第二，看营养成分表。
酸奶的营养成分表，一要看蛋白质的含量，和牛奶的标准一样，需要每100g中蛋白质含量不低于2.9g ，含量越高越好。
二要看碳水化合物的含量，需要每100g中的含量不超过12g 。而且对于小宝宝来说，碳水化合物的含量越低越好。

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以上就是给孩子挑选一款好酸奶的方法，总之不管牛奶还是酸奶，挑选时主要看配料表和成分，配料越简单越好，蛋白质的含量越高越好，碳水化合物含量越低越好。