鸡蛋可以放冰箱 。
鸡蛋属于保质期相对较短的食物 , 如果置于常温或较高温度的环境中 , 很容易发生变质 , 因此将鸡蛋放入冰箱是最佳选择 , 不但可以保证新鲜程度 , 还能减少鸡蛋中营养成分的流失 , 从而延长保质期 , 同时 , 放入冰箱时最好以大头在上、小头在下的方式摆放 , 可以堵住鸡蛋气孔 , 以减少微生物进入 , 而鸡蛋也最好不要同葱姜蒜以及易挥发食物一起保存 , 以免刺激性气味进入 , 加快鸡蛋变质速度 。
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【鸡蛋可以放冰箱吗】此外 , 鸡蛋只能放置在冰箱冷藏室当中 , 一般可以存放三十天到四十天 , 时间过长同样也会发生性状变化 , 很难保证新鲜口感的同时营养成分也几乎流失殆尽 , 如果此时食用可能会对身体产生不利影响 。
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