蔓越莓饼干怎么制作 蔓越莓饼干制作方法

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文章插图
1、材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克 。
2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀 。不需要打发 。
3、加入全蛋液,搅拌均匀 。
4、倒入蔓越莓干 。蔓越莓干先切碎(不要切太碎) 。
5、倒入低粉 。
6、搅拌均匀,成为面团 。
7、用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦) 。
8、冻硬的长方形面团用刀切成厚片 。切好后放入烤盘 。
【蔓越莓饼干怎么制作 蔓越莓饼干制作方法】9、烤箱预热160度,中层,20分钟即可 。