荷兰芹|十种食物，家里条件再不好也要给孩子吃，不然影响孩子变聪明

孩子聪明健康成绩好，家长更舒心、放心，没有哪一个家长不想自家孩子更聪明的。
宝宝是否聪明除了受遗传因素影响以外，如果生活中能提供充分的营养物质，也可以让孩子大脑发育加速，因此孩子也会更聪明。

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孩子大脑发育需要哪些营养？
DHA
说到DHA，很多妈妈几乎从孕期就开始了解它，DHA是大脑细胞发育的守护神。同时它也是守护着孩子大脑以及视网膜的发育，而且DHA可以增强人孩子的记忆力。
蛋白质
蛋白质是孩子大脑发育所需要的重要营养物质，如果孩子体内营养物质不足，不仅不聪明，还会影响身高、体重等发育。
卵磷脂
卵磷脂是孩子大脑发育必须营养物质之一，卵磷脂是大脑神经细胞间信息传递介质的重要来源，好的记忆力和人体内卵磷脂的含量成正比。
对于2岁以上孩子而言，这些营养物质的摄入可以从食物中获取，因此家长要注意合理搭配食物，保证孩子大脑营养供给。

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十种食物，孩子越吃越“聪明”，家长可以了解一下
第一种：海鳌虾
功效：有助于孩子集中精力的食物
营养：
其含有的三种脂肪酸，可以使孩子长时间保持精力集中。
如何吃：
海鳌虾虽然可以做成刺身，但最好不要给孩子吃生冷食物，所以还是推荐红烧、油焖等方式。

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第二种：荷兰芹
功效：可以激发孩子创造力
营养：
荷兰芹所含的挥发油能刺激孩子体内激神经系统，刺激创新思维，所以常吃这种食物可以激发灵感和创造力。
另外，荷兰芹里面的微量元素也能有促进大脑功能的效果。
如何吃：
荷兰芹清脆爽口，可以凉拌也可以清炒，都是口感不错的烹饪方式。

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第三种：鱼
功效：促进智力发育
营养：
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化。
另外，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对孩子的大脑和以及眼部发育都尤为重要。
如何吃：
鱼的吃法就很多了，可以看具体是什么鱼的种型，比如红烧武昌鱼、清蒸大黄鱼等，都是我们生活常见的吃法。

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第四种：菠萝
功效：提高记忆力的食物
营养：
别小看菠萝，它里面丰富丰富的维生素C，适当食用后可以提高孩子的记忆力。另外，它里面的微量元素猛，对孩子提高记忆力也非常有帮助。
如何吃：
菠萝属于水果，可以去皮后直接食用，但要注意可以适当用盐水或清水泡一泡，食用起来口感更佳。

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第五种：香蕉
功效：智慧之果
营养：
香蕉被很多家长称为“智慧之果”。听到老人们说过一个传说，说佛祖就是因为吃了香蕉才从中获得大智慧的。
传闻毕竟是传闻，但香蕉的营养很丰富，它里面含有色氨酸和维生素B6，含有丰富的矿物质。
特别是钾离子的含量较高，一根普通大小的香蕉就含有451毫克的钾，食用后有舒缓紧张情绪，以及健脑的功作。
如何吃：
香蕉也可以直接食用，也可以蒸熟了吃，但蒸熟了吃口感偏酸，估计孩子不会喜欢。