对于牛奶 , 大多数人都盲目地认为“只要喝了就有营养” 。 所以 , 家里有孩子的 , 家长们可以说是绞尽脑汁 , 只为让孩子多喝口牛奶 。
对此我并不否认 , 牛奶确实是很有营养的 。 但问题是 , 你能确定你喝的牛奶就一定是适合孩子喝的吗?
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老于总结了4种牛奶种类 , 超市里随处可见 , 很多家长都将其列为适合孩子喝的牛奶行列 。 但实际上 , 这4种牛奶却是不适合孩子喝的 。 大家可以对号入座 , 看一下你家孩子是不是都喝了呢?
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第一种:复原乳 。
复原乳用最为通俗易懂的话来说 , 就是调冲奶粉 , 然后加以其他添加剂 , 还原成牛奶 。
它的存在状态一般会有两种:一种是“鲜牛奶+奶粉”;一种是奶粉为主 , 加以不同口味 , 调配成牛奶饮料 。 但无论怎样 , 它都与纯牛奶是不同的 。
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原料上 , 复原乳的基础是奶粉 , 纯牛奶的原料则为纯正的鲜牛奶 。 营养成分上 , 复原乳在经过牛奶还原成奶粉 , 然后奶粉制成复原乳这两个过程中 , 经历了两次高温处理 , 所以营养成分损失很大 , 这是与纯牛奶无法相比的 。
所以 , 复原乳并不是真正意义上的牛奶 。 当个饮料来给孩子喝还可以 , 但如果要将它作为有营养的牛奶 , 那就显然很不合适了 。
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第二种:乳酸菌牛奶 。
很多牛奶都打着含有乳酸菌的噱头 , 这很显然是很受家长们喜欢的 。 或许 , 它们真的是含有乳酸菌的成分的 , 但这里的乳酸菌就一定具有乳酸菌的功效吗?
乳酸菌牛奶大致可分为两种:一种是活性乳酸菌牛奶 , 另一种是非活性乳酸菌牛奶 。 而对于非活性乳酸菌牛奶来说 , 其中所含有的乳酸菌成分 , 已经在生产过程中的加热无菌处理阶段被灭杀了 。 所以 , 这种非活性乳酸菌牛奶是不具备活性乳酸菌的功效的 。
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而对于活性乳酸菌牛奶来说 , 它又对温度有着极高的要求 。 它只能存活于低温中 , 大约在2℃~10℃之间 。 而在这些活性乳酸菌牛奶的运输 , 以及搬运过程中 , 或者我们从超市买回家的路上 , 总会有常温的时候 。 这个时候 , 其中的活性乳酸菌就会大大地消失了 。
所以 , 极有可能孩子在喝的时候 , 喝的只是糖水而已 , 而不是活性乳酸菌牛奶 。 但里面牛奶的成分还是有的 , 只不过如果你是关注于“乳酸菌牛奶”的话 , 那就另考虑吧 。
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第三种:早餐奶 。
现如今的孩子们 , 可真是家里的宝贝啊!家长们为了能让孩子们多吸收点营养 , 可谓是煞费苦心了!吃什么 , 喝什么 , 也都要专项搭配 。 比如 , 早餐就要搭配早餐奶 。
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但问题是 , 你看过早餐奶的配料表吗?
早餐奶的配料表上 , 也是以奶粉为主要原料 , 而不是纯鲜牛奶 。 虽然也有各种维生素的成分 , 但无奈添加剂非常的多 。
所以 , 早餐奶也并不是真正意义上的牛奶 , 营养成分与纯鲜牛奶是无法相比的 。
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第四种:专门的儿童牛奶 。
一开始 , 我总认为儿童牛奶就是专门给儿童喝的 。 里面含有丰富的DHA , ARA , 或者是钙铁锌成分 , 等等 , 非常有营养 。
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